3 сентября 2016, суббота, 00:04
Вечерний Екатеринбург Уральский рабочий

К вашему столу фуа-гра

Рунет-спецкор, 1 сентября 2016
Фото: kedem.ru.

В САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ в ближайшее время будет запущено производство деликатесной утиной печени — фуа-гра. Проект будет реализован на территории небольшого города Петровск, информирует kedem.ru.

Предположительно, к 2019 году производство будет давать 12 000 тонн утятины и 250 тонн фуа-гра в год. Деликатесная печень будет производиться путём откорма уток породы мулард по специальной технологии.



Новости по теме

В почёте — сыроделы и доярки Рунет-спецкор, 30 декабря 2015
Импортозамещение породило высокий спрос на производственные специальности.
Будем кушать отечественное.
Что кушать будем? Содержит Фото Представители торговых сетей обсудили ситуацию на потребительском рынке Екатеринбурга Лев ИСТОМИН, 19 ноября 2014
Ряд товаров серьёзно подорожал, а качество некоторых ухудшилось.
Без лосося не останемся? Екатеринбург готовится к импортозамещению Служба репортёров, 21 августа 2014
Рассмотрены вопросы логистики и ценообразования.
Комментарии (0)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться.
Вы можете приобрести любую ранее издававшуюся полосу в формате PDF
Ищите нас на Facebook