Поваренная книга от Моне

Фото: Екатерина ПЕРМЯКОВА.

ФРАНЦИЯ. Все знают Клода МОНЕ как живописца и одного из основателей импрессионизма, но мало кому известно, что он также писал натюрморты и коллекционировал кулинарные рецепты. Чтобы представить известного художника общественности с новой стороны, одно из издательств выпустило кулинарную книгу «Поваренная книга Моне: рецепты из Живерни», в которой содержатся 60 оригинальных рецептов и репродукции картин, сообщает kedem.ru.

По ней можно приготовить блюда, которые подавались в знаменитой жёлтой столовой Моне и в саду его дома в Живерни. Сам Клод Моне не готовил, но был весьма гостеприимным хозяином и вёл дневник с описанием приёмов пищи, списками гостей и рецептами блюд. Отмечается, что художник предпочитал простую еду и любил съедать на завтрак яичницу с беконом и поджаренными хлебцами.