В уральской колбасе нашли ненужные примеси

Фото: архив редакции.

Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области в июле 2017 года при проведении плановой выездной проверки в Ревду в обороте была обнаружена колбаса, которую изготовил ООО «Новоуральский мясной двор». И всё бы ничего, но по результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие заявленному наименованию колбасы требованиям технических условий по составу используемого сырья. В изделии  кроме мяса обнаружены фрагменты костной ткани, мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы, рассказали в Роспотребнадзоре.

Материалы были направлены в Нижнетагильский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. В результате изготовитель  - ООО «Новоуральский мясной двор» - привлечён к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.7 КоАП РФ в виде штрафа в размере 100 000 рублей.

Сообщайте новости, сопровождённые фото и/или видео, на .

Е.Р.