20 апреля 2017, четверг, 16:47
Вечерний Екатеринбург Уральский рабочий
Гурмания
Предприниматель, ранее разводивший уток, идущих на фуа-гра, а также улиток, решил заняться производством мяса ежей.
Служба репортёров, 3 сентября 2013
3 сентября в 13.00 на площадке выставочного центра «Екатеринбург-ЭКСПО» открывается VII Международный кулинарный салон «ЕврАзия».
Евгений СУСОРОВ, 25 октября 2012
В прошлом выпуске нашей рубрики мы попытались «воскресить» древнерусские рецепты приготовления медового напитка. Но секреты меда, пусть и в неполном виде, все же дошли до наших дней. А ведь огромное количество блюд, столь любимых древними греками, египтянами, римлянами, так и канули в Лету.
Многим еще со школьных лет впечаталась в память пронзительная баллада Роберта Льюиса Стивенсона про вересковый мед. «Из вереска напиток забыт давным-давно, а был он слаще меда...» Стоп!
Евгений СУСОРОВ, 21 июня 2012
Добро пожаловать в Страну восходящего солнца, по-японски «Нихон». Нужно же нам разобраться, как японские повара умудряются делать такие вкусные суши, сашими, рамены и удоны. И почему у наших доморощенных кулинаров эти блюда напоминают каменный цветок у Данилы-мастера — в смысле, не выходят. В чем секрет?
По некоторым данным, именно Екатеринбург занесён в книгу рекордов Гиннесса как город с самым большим потреблением майонеза на душу населения...
Как вы уже догадались, в нашей новой рубрике речь пойдет о вкусной и здоровой пище – да и не только о пище, о выпивке тоже. А если точнее – о культуре потребления яств и напитков, которые, как и медицинские препараты, в правильных дозах даруют силу и здоровье, а в неумеренных могут и в гроб вогнать. И первая наша беседа – о коньяке.
Вы можете приобрести любую ранее издававшуюся полосу в формате PDF
Наша группа ВКонтакте
Ищите нас на Facebook
Погода в Екатеринбурге
 Gismeteo
Прогноз на 2 недели
|
