20 июля 2018, пятница, 11:54

На кухне

Чай гуманизирует армию Редакция, 28 ноября 2013
В рамках выполнения решений коллегии Минобороны по гуманизации военной службы по призыву в девяти соединениях Сухопутных войск Западного военного округа заработали 230 чайных комнат.
Кто лучший хлебопёк? Служба репортёров, 2 октября 2013
В нашем регионе состоялся конкурс профессионального мастерства «Славим человека труда!» в номинации «Лучший изготовитель хлебобулочных и кондитерских изделий».
Пища наша Служба репортёров, 14 сентября 2013
В регионе продолжается уборка урожая.
Что бы такого съесть, чтоб похудеть?
Рецепты для вечно худеющих Служба репортёров, 7 августа 2013
Рубим кролика на мелкие кусочки, складываем в миску...
Почему в армии квас отменили Служба репортёров, 4 июля 2013
В жаркую погоду в первую очередь хочется спрятаться от палящего солнца. А во-вторых — утолить жажду. Например, квасом. И не зря, ведь более родного напитка для нас нет.
Навстречу новому Вета САЗОНОВА, 27 декабря 2012
Вот и пережили «конец света». Теперь – выдохнуть, набраться сил и вперед, продолжаем готовить!
На вкус и цвет Содержит Фото Вета САЗОНОВА, 20 декабря 2012
До наступления нового года осталось совсем немного времени, и ответственные хозяюшки начинают продумывать меню праздничного стола. А мы — подсказываем необычные варианты.
Буженина к вашему столу Содержит Фото Вета САЗОНОВА, 13 декабря 2012
Вам кажется, что колбаса, купленная в магазине, стала невкусной? Что бутерброд с таким «деликатесом» уже не радует? Да вот еще, бросьте! Бросьте жаловаться, и вперед на кухню – будем готовить буженину. Отличная замена колбасе, кстати.
Чтоб ложка стояла! Содержит Фото Вета САЗОНОВА, 6 декабря 2012
В такую погоду даже несгибаемые приверженцы диет мечтают о горячем супчике на ужин и морщатся при виде легких овощных салатов. В итоге сила воли дает трещину, и вот на столе появляется тарелка густого и наваристого супа. Приятного аппетита!
Вечерние посиделки Содержит Фото Вета САЗОНОВА, 29 ноября 2012
Люблю, когда в доме пахнет выпечкой: легкий аромат ванили, терпкий – мускатного ореха, пробуждающий аппетит – корицы. Кажется, что с кусочком нежного кекса вечер становится уютнее, родные – добрее, а настроение – лучше.
Фуагра по-русски Вета САЗОНОВА, 22 ноября 2012
Отношение к субпродуктам у всех сугубо индивидуальное. Кто-то душу продаст за пирожок с ливером, а иного даже от словосочетания «тушеная печень» дрожь пробирает. При том, и те, и другие таинственное фуагра не отказались бы попробовать. Вот уж во истину – как назовешь…
Желанная сладость Вета САЗОНОВА, 15 ноября 2012
Погода навевает уныние и клонит в сон. Пытаясь смириться с наступающим холодом, организм постоянно выпрашивает сытные ужины. А как же тогда быть с десертами, если лимит по калориям уже практически исчерпан?
И что это за дичь? Вета САЗОНОВА, 8 ноября 2012
Выглядит как крошечная курица и по вкусу ее чем-то напоминает. Готовить – удобно и интересно, реакция домашних на новоявленное блюдо вполне положительная. О ком речь? Да о перепелке, конечно.
Братец-кролик Содержит Фото Вета САЗОНОВА, 1 ноября 2012
По торжественным поводам очень хочется приготовить что-нибудь, нарушающее представление о традиционной праздничной еде. Однако чтобы закупка такой диковинки не сильно подорвала семейный бюджет. И чтобы всем понравилось получившееся в итоге. Даем подсказку – а приготовьте-ка кролика!
Сделано с теплом Содержит Фото Вета САЗОНОВА, 25 октября 2012
От праздничного стола традиционно ожидают различных салатов на закуску. Можно пойти по пути наименьшего сопротивления и по проторенным тропам: классический «Оливье» едят практически все. А можно попробовать удивить гостей необычными теплыми салатами. Только тут главное – пунктуальность ваших близких, ведь разогреть такие блюда уже не удастся.
Сто раз скажи: «Халва»! Содержит Фото Вета САЗОНОВА, 18 октября 2012
А во рту слаще не станет. Так вот, чтобы стало – предлагаем несколько рецептов. Они, кстати, не трудозатратные и вполне бюджетные. Зато в итоге вся семья в сборе и пьет вечерний чай вприкуску с халвой.
Овсянка, сэр! Содержит Фото Вета САЗОНОВА, 11 октября 2012
Заботливые хозяйки любят создавать хоть мало-мальские, но запасы. Будь то лишняя пачка макарон или пара банок рыбных консервов. И вот уж совершенно точно, у каждой есть в загашничке пакетик с овсяными хлопьями – кашу ли детям наутро сварить или питательную маску для лица сделать.
Букет баварских блюд Вета САЗОНОВА, 4 октября 2012
Не смогли поехать на очередной пивной фестиваль в Мюнхен? Не отчаивайтесь, ведь и в домашних условиях можно «задать жару». Посиделки на лавочках прекратить, перенести их на уютную кухню, а пиво включить в меню праздничного вечера. Только не в качестве напитка.
Манна небесная? Вета САЗОНОВА, 27 сентября 2012
Казалось бы, привычный столовский десерт – манник. В меру вкусный, в меру дешевый. Но так, ничего особенного, съел и забыл. Однако, если подойти к процессу готовки с фантазией и любовью, полученные результаты могут вызвать восхищение, а рецепты станут переходить из поколения в поколение.
Рыбный пир Содержит Фото Вета САЗОНОВА, 20 сентября 2012
На мой взгляд, рыбные пироги – украшение застолья. В считанные минуты все кусочки разобраны гостями, а блюдо опустело. Не беда, зная множество рецептов, пир можно и повторить.




Вы можете приобрести любую ранее издававшуюся полосу в формате PDF