Пища для ума

Лучше думается на пустой желудок Татьяна БУРОВА, 2 февраля 2012

Современная наука бьется над вопросом: почему человек с легкостью осваивает все более продвинутые гаджеты, но не способен порой запомнить таблицу умножения? И почему все больше людей жалуется на плохую память? Мы что, глупеем? И можно ли как-то подпитать наш мозг, развить интеллект?

Ум да разум

Чем отличается умный человек от глупца? Размером головы? Нет, ее величина важна при выборе шляпы, но не при определении IQ. Умным наука признает того, у кого в полном согласии действуют мышление, память и самосознание.

Первое отвечает за обработку данных, которые поставляют органы чувств. Чем быстрее человек улавливает взаимосвязь между явлениями и усваивает информацию, которую поставляют ему глаза, уши, кожа, тем более смышленым он слывет. Ну а поговорка «до него доходит как до верблюда» про того, кто смеется через час после того, как услышал анекдот.

Память – это способность сортировать и хранить информацию. Если проводить аналогии, то сегодня память сравнивают с жестким диском, а в докомпьютерную эпоху великий физиолог Павлов сравнивал ее с коммутатором телефонной станции. Но все ученые уже давно сходятся в одном: человек запоминает абсолютно все, что когда-либо видел, слышал, ощущал и чувствовал. И хорошая память отличается от плохой умением в нужный момент найти, где что хранится.

Что касается третьей составляющей ума – самосознания, то понятие это введено в научный обиход не так давно. Однако психологи утверждают, что именно неспособность осознать свой реальный потенциал является основной причиной глупости. И в этой теории, право, что-то есть. Как часто тот, кому не хватает знаний, мнит себя умнее других, и потому выглядит глупее чем он есть на самом деле, и тупеет, поскольку не развивает свой ум.

Два пишем, три в уме

Вернемся к тому, с чего начали наш разговор. Мозг позволяет человеку осваивать все более совершенные носители информации, но тем самым он оказывает своему хозяину плохую услугу. Человек начинает лениться: ему уже нет смысла запоминать что-то. Зачем учить таблицу умножения, если под рукой калькулятор? Зачем искать ответы на кроссворд в голове, когда можно забить вопрос в поисковик? И пренебрежение памятью не проходит даром, сегодня немалое число молодых людей не помнят, как рисовать на бумаге буквы – утратили этот навык.

Директор Института мозга человека Российской академии наук, доктор биологических наук Святослав МЕДВЕДЕВ проводит такую параллель: «Для того чтобы иметь красивое тело, нужно ходить в спортивный клуб. Но и память тоже необходимо тренировать. Запоминать номера телефонов, считать в уме, учить наизусть стихи. Нельзя полностью перекладывать на машину то, что мы способны сделать сами».

Весьма скептически российский ученый отнесся и к открытию своих английских коллег, которые утверждают, что дальнейшее интеллектуальное развитие человека невозможно, во-первых, из-за нехватки энергии на эти цели, во-вторых, из-за того, что сама структура мозга не имеет больше внутреннего потенциала для совершенствования.

«Никакого потолка возможностей наш мозг не достиг, – успокаивает Святослав Медведев. – Я не понимаю, из чего можно было сделать вывод, будто мозгу неоткуда взять дополнительную энергию и поэтому он не может совершенствовать свою работу. Как вы знаете, сначала человек изобрел паровоз, и его КПД составлял около 7%, а потом появился тепловоз с КПД уже порядка 40%. Вот и ответ на вопрос».

Серьезные ученые, образно выражаясь, снимают шляпу перед тайнами природы. Они не скрывают, что удалось многое узнать о работе нервных клеток, о роли отдельных участков мозга, отвечающих за речь, внимание и прочие функции. Но остается нечто принципиально важное, чего постичь наука пока не в состоянии.

Впрочем, абсолютно точно известно, что человеческая память, в отличие от компьютерной, строится на эмоциях и ассоциациях. Поэтому ученые рекомендуют не зубрить материал, а тренировать образное мышление. Представляют вам незнакомца, к примеру, называют его имя. Как его запомнить? Лучше и легче всего – по ассоциации или с кем-то из великих, или с кем-то из вашего окружения.

И еще. Некоторые чересчур самоуверенные люди предлагают различные методики, порой довольно-таки рискованные, по совершенствованию памяти, мышления. С этим надо быть крайне осторожным. Да, с их помощью отдельным индивидуумам удается вдвое увеличить объем памяти, но при этом происходит изменение личности. По словам Святослава Медведева, идеальная память – это то, от чего страдают люди, а умение забывать – величайшее достижение. Если бы мы все помнили, то наша жизнь скорее всего превратилась бы в ад.

Питательная среда

Ну а теперь спустимся на грешную землю. Конечно, превращаться в ходячий жесткий диск охотников найдется мало, но вот слегка улучшить память наверняка пожелают многие. В ходе исследований ученые установили: если в организме нарушен синтез белка, данные, которые хранятся в долговременной памяти, могут стираться. Так что не только пища духовная питает интеллект, без хлеба насущного тоже не обойтись.

И тут стоит обратить наши взоры на Восток, в частности, на Японию. В Стране восходящего солнца отмечается не только самая высокая продолжительность жизни, но и качественная старость – японцы умудряются сохранить светлую голову до самой смерти. Многие исследователи сего феномена склоняются к тому, что японцы едят много сои, рыбы, морских водорослей, пьют много чая, а вот хлеба и сахара в их рационе почти нет.